就是好品質、榮獲 2008蜂蜜評鑑~頭等賞
本園2008年4-5月採收之龍眼蜜，園長ㄚ昌與另一班員經由產銷班10多位蜂農班員推舉下，參加由『行政院農委會苗栗農改場』主辦、『台灣養蜂協會』協辦、『行政院農糧署』輔導之2008年國產龍眼蜜評鑑。
本次蜂蜜評鑑分為『初評』和『複評』兩各關卡:
●初評主要進行蜜蜂的精密儀器檢測，檢測項目有：水分含量(20%以下)、蔗糖檢驗、HMF新鮮度檢驗、不得有藥物及抗生素殘留....等符合我國甲及蜂蜜國家標準，經初評完全符合後才能進入第二階段官能品評。(蜂蜜評鑑並『無』規定:評鑑蜂蜜一定要經濃縮加工程序才能參加，只要含水量低於20%及符合台灣官方制定之甲級蜜國家標準的蜂蜜，可經產銷班系統或台灣養蜂協會推薦名額系統，都有參賽資格,加上HMF新鮮度檢驗如因濃縮加工溫度過高破壞蜂蜜養份及鮮度有問題，一樣無法通過第一關品質檢驗關卡)
●複評，由台大昆蟲系教授何鎧光、中台科大教授區少梅等多位專家學者感官品評、口感、香氣、色澤透光率是評鑑重點。參加評鑑之蜂蜜皆為蜂農自家最高等級之蜂蜜。
本園園長ㄚ昌(劉德昌)有幸自全省700餘戶蜂農中，榮獲2008年蜂蜜評鑑頭獎，顯見本園蜂蜜在今年更上ㄧ層樓。
◎【行政院農委會 評鑑蜜公告資料】
http://www.afa.gov.tw/public_index.asp?CatID=720
*我們姓『劉』的沒啥特點就是姓比劃多、又特不好寫，ㄚ信小學月考考卷一發下來光寫名字速度就比人家慢、就輸在起跑點了，長大以後遇到同燈同分以姓氏筆劃排序的開獎名單，似乎又吃虧了。建議客人您從最後找回來比較快喔，謝謝!
◎【自由時報 網路報導】:
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080619/78/11j0i.html
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