埔里信昌養蜂園Puli Strong Bros. Bee'S Farm

     *送驗時間:2018/05/18

      *送驗產品:龍眼蜜(劉德昌；即埔里信昌養蜂園)

*台灣養蜂協會派員前來抽樣及封籤。

      *送驗結果分析報告及原始報表:(參下表)

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蜂蜜結晶了怎麼辦勒?

歷經去年廿年來罕見的寒冬及近來號稱是四十幾年來最冷的人間三月天，是不是發現府上的柳丁蜜、荔枝蜜、百花蜜及中部龍眼蜜，全部結晶成為看得到卻吃不太到的冬蜜了嗎? 

ㄚ信在此提供您處理結晶蜂蜜的小小建議如下:

1.日曬融化法:

就選擇一個氣溫超過攝氏30度C以上大晴天的良辰吉時，直接拿到太陽底下烈日曝曬4-6個小時(蜂蜜桶耐熱120度C不怕短時間的太陽曝曬)，結晶的蜂蜜就會漸漸化開恢復液態原狀。(適合日照較強的中南部地區朋友)

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●割下加蓋蜂脾的完熟蜂蜜 

●濃醇香甜的蜂蜜誰會SAY NO!!

有客戶聽說『真蜜一定不長螞蟻、長螞蟻的一定不是真蜜』的一則網路妙論；或者標榜「蜂蜜不純、砍蜜蜂頭」的路邊山寨蜂蜜的生意人，加油添醋、趁機把蜂農們一起拉下水有失客觀的論點.......... 

看到跟ㄚ信ㄚ昌兄弟家買的蜂蜜，瓶口竟然會有螞蟻前來...... 

下意識不禁懷疑ㄚ信ㄚ昌兄弟家貴貴賣的蜂蜜，可能有假的懷疑油然而生.....

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如何輕鬆辨別純正蜂蜜？

PS：淺色蜜如荔枝蜜、柳丁蜜、文旦蜜、咸豐草蜜...等蜂蜜，因色澤較淺、透光度較龍眼蜜佳，手指放在瓶後，仍略可看指縫喔!

●『真假蜜判斷資料』係參考行政院農糧署之Q&A:http://www.afa.gov.tw/public_index.asp?CatID=719

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 ●怕不小心迷路的朋友這兒有GPS電子地圖資料:～自己人甭客氣儘管給它夾去配唷！

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如各位遠方的朋友們有任何跟蜜蜂、蜂蜜ㄉ相關問題，ㄚ信ㄚ昌兄弟十分願意提供相關諮詢或意見交流的，如有需要敬請不吝指名賜教喔，感恩啦!

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*送驗時間:2015/05/11

      *送驗產品:龍眼蜜(劉德昌；即埔里信昌養蜂園)

      *送驗結果分析報告及原始報表:(參下表)

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本園2014年台灣特級龍眼新蜜檢驗報告 & 取得國產蜂蜜認證

     *送驗時間:2014/05/26

      *送驗產品: 台灣特級龍眼蜜(劉德昌；即埔里信昌養蜂園)

      *送驗結果分析報告及原始報表:(參下表)

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2014年春蜜採收實錄

埔里信昌養蜂園由園長阿昌帶領轄下360箱蜂群，

展開一年一度春蜜採收大戲:

ROUND  1

*第一站: ( 2014/03/22 ~ 2014/04/07 )

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早上10點半車子來接我們到機場(這次換爸爸辦新光銀行信用卡)

集合櫃台~

開心的兩個小人~~

免稅店的阿姨幫姐妹兩擦口紅~

還有一些時間讓兩個小人去遊戲室玩

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本園2013年大葉楠花蜜取得國產蜂蜜認證

      *送驗時間:2013/05/20

      *送驗產品: 蜂蜜(即大葉楠花蜜)

      *送驗結果報告:(參下表)

  *送驗結果數據說明:(參下表)

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本園引進2013年泰國清萊龍眼新蜜送驗報告出爐

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本園2013年台灣特級龍眼新蜜取得國產蜂蜜認證

      *送驗時間:2013/05/20

      *送驗產品: 台灣特級龍眼蜜(劉德昌；即埔里信昌養蜂園)

      *送驗結果報告:(參下表)

                           *送驗結果數據說明:(參下表)

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