本園商標歷經經濟部智慧財產局8個月冗長審
查程序後,終於獲准取得商標註冊,由此顯見
ㄚ信、ㄚ昌兄弟對於自創品牌的堅持與永續經營
的決心喔!

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    近期連續由行政院農委會農糧署兩次派員
至本養蜂園現地隨機抽驗蜂產品。一如預

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                             本園蜂蜜檢驗結果說明:

成  分
平均值
本園驗結果

水 分(%)
20%以下
18.4%

蔗糖(%)(1)
1%以下
0.3%

還原糖(%)
70%以上
73.7%

灰分(%)
0.4%以下
0.29 

酸度(meq H+/1000g)
30以下
9.7

水不溶物(%)
0.1%以下
0.08% 

HMF (ppm)(2)
30以下
1.1

澱粉值
8以上
9

抗生素
不得檢出
氯黴素、四環素、氯四環素、四環素等四種抗生素皆未驗出

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*妖受喔! 蜂蜜那ㄟ攏結凍啊!  (550公克350元)

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※工蜂正在餵食女王蜂的鏡頭。
【女王蜂】一般又叫『蜂王』;是龐大蜜蜂王國最重要的ONLY  ONE角
  色。
她與工蜂一樣都是雌性,唯一不同之處是女蜂王的生殖系統是發育成熟,

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※乖乖給ㄚ信偷拍的工蜂。

※正採菊東籬下好雅興的工蜂。
蜜蜂是一種社會階級嚴明、高度分工的群居昆蟲,一般人類豢養的一箱蜂巢約有3-4萬隻蜜蜂;

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蜜蜂是一種社會階級嚴明、高度分工的群居昆蟲,一般人類豢養的蜂巢約有3-4萬隻蜜蜂;其中只
有一隻女王蜂、約數百隻的雄蜂及佔蜂群99%以上的工蜂。

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※ 正在玩花粉闖關大作戰的蜜蜂 ※
 
 

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蜂蜜自古以來即是中外所公認的天然食品。蜂蜜乃是由蜜蜂(工蜂)採集蜜源植物花朵內的花蜜,帶
回巢內蠟脾中經由夜間鼓翅產生熱氣加工濃縮而成的半透明黏稠甜液,蜜蜂採花蜜工作非常辛苦。

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    若經過各大風景區一定會常看到特產行、山產行大剌剌【蘋果蜜】、【櫻花蜜】、
【水蜜桃蜜】看板,或許是較喜或具有想像空間吧,所以總會吸引一些天真無邪消費者
目光。時常聽到我們的新客戶問ㄚ信、ㄚ昌:信昌到底有有在賣【蘋果蜜】、【櫻花蜜】、

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    花粉『殼』跟稻『殼』、花生『殼』天差地別,
 此殼非彼殼喔!!
 

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蜂王乳顧名思義自然狀況就是乳狀,冷凍後會變硬(加蜜蜂王乳是糊狀),
有點類似冰淇淋。一般食用方法分兩種:1.高手級:直接入口(舌下吸收法),
因蜂王乳本身有點辛辣,有經驗、有決心的高手才適用。2.入門級:加蜂蜜
攪勻後加冰水稀釋,或加果汁、鮮奶都不錯。如您沒嘗過建議以入門級的
加蜜蜂王乳(就是改良版那一種)才不會吃一次就嚇到。

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