埔里信昌養蜂園Puli Strong Bros. Bee'S Farm

※守衛蜂已被全數殲滅，土蜂蜂巢門口站崗。

●【土蜂攻城影片】台灣ㄚ信版

●【日本大土蜂】美國國家地理雜誌版
 

蜂場!!!

◎被物盡其用的大土蜂。

在蜜蜂世界中最大的頭號敵人非【中華大虎頭蜂】莫屬；

牠又稱:地龍蜂、 中國大虎頭蜂、大虎頭蜂、臺灣大虎頭蜂、

土蜂仔、大土蜂；身長約4～5公分大小(約有成人姆指那麼大隻)，

體型為一 般蜜蜂4、5倍大、一般住在樹上虎頭蜂的２倍大，巨無霸

的體型當然蜂毒的毒性也獨步群蜂。

據文獻記 載:【中華大虎頭蜂】為全球體型最大的虎頭蜂，一般牠

們都會出沒於海拔600～2000公尺的山區。中華大虎頭蜂與 一般

蜂類最大的不同點，就是他們喜歡築巢於地洞中，所以蜂農多稱牠

們為『大土蜂』，如登山者不小心誤踩其巢 穴，往往只有

【回蘇州賣鴨蛋的份】。

 夏秋之際大土蜂的數量繁殖到高峰，他們是葷腥不忌的雜食性昆

蟲，與蜜蜂只吃花蜜、花粉的素食主義者飲食習慣 截然不同。

大土蜂垂涎於蜜蜂蜂巢內有豐富的花蜜、花粉及 蜂蛹可吃，

所以每當國曆8-12月；夏秋之際，大土蜂便會成 群結隊來到

養蜂場燒殺虜掠一番。

因大土蜂的嘴巴是類似剪 刀(虎頭鉗)造型的武器，小小的蜜蜂

被牠的嘴巴卡喳一下 便身首異處，20-30隻的大土蜂群的圍攻下，

往往蜂箱門口就有成千上萬的守衛蜂蜂屍遍地。

 因大土蜂與小蜜蜂體型大小漢差很多，雖偶爾會有一兩隻運 氣不

好、比較白目的大土蜂，不小心被小蜜蜂群起圍毆；小蜜蜂以鼓翅

產生的高溫將大土蜂活活熱死，但這往往是犧牲幾百、 幾千隻珍貴

工蜂後，付出慘痛代價所換來的不成比例的戰果。

 所以每當大土蜂來襲最有效的防衛方法便是：蜂農用捕蝶網

撈捕來犯的土蜂，把一隻隻捕到的土蜂放入充滿米酒的酒甕中；

成為強筋健骨的一道『大虎頭蜂酒』佳釀，成為終年在養蜂場日

晒雨淋、勤奮不懈的蜂農，顧筋骨養生或者賣錢賺外快的意外收

獲。

不過說起補捉來襲的大土蜂真的很危險，因大土蜂KING SIZE的

體型，所以毒液亦較一般住在樹上的虎頭蜂強上5倍以上。

據說一般人如果一次被釘超過三下以上即有生命的危險。前兩年

我們南投在地的蜂農，在捕捉來養蜂場鬧場的大土蜂，因沒帶防護

面網結果不小心被釘到頭部，結果嚴重到差點變植物人、後來靠

復健才慢慢好轉。還記得ㄚ信13歲小學五年級、升六年級的暑假

期間，養蜂場搬到霧社人止關附近採收埔鹽花粉，那兒因比較荒

野、未開發，所以夏、秋兩季大土蜂超多，ㄚ信在捕捉大土蜂

時，當時年紀小懵懂無知不知大隻佬的厲害，僅穿著短袖

T-SHIRT未全副武裝上就給它上陣捕蜂，結果一個冷不防被

一隻大土蜂螫到手臂，結果ㄚ信痛到嚎啕大哭，整支手臂腫歪歪，

連續三天全身發熱，被大土蜂螫到的傷口，不但有可凹陷疤痕，

而且還長不出汗毛來，真的是一個粉恐怖的兒時記憶。

因大土蜂毒性特高，所以拿來泡酒一瓶只要廿來隻，效果就比

一瓶放了40-50隻一般小隻虎頭蜂還管用，『大虎頭蜂酒』

乃為識途饕客的最愛。