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                             本園蜂蜜檢驗結果說明:












































成　　分平均值本園驗結果
水　分(%)20%以下18.4%
蔗糖(%)(1)1%以下0.3%
還原糖(%)70%以上73.7%
灰分(%)0.4%以下0.29　
酸度(meq H+/1000g)30以下9.7
水不溶物(%)0.1%以下0.08%　
HMF (ppm)(2)30以下1.1
澱粉值8以上9
抗生素不得檢出氯黴素、四環素、氯四環素、羥四環素等四種抗生素皆未驗出

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