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本園引進2013年泰國清萊龍眼新蜜送驗報告出爐
*送驗時間:2013/04/22
*送驗結果出爐時間:2013/04/29
*送驗產品:埔里信昌養蜂園 泰國清萊龍眼蜜
*送驗結果報告:(參下表)
*送驗結果報告放大版:(參下表)
檢驗項目 |
中華民國之國家標準 |
泰國清萊龍眼蜜送驗結果 |
四環素 |
絕對不得檢出 |
未檢出 (合格) |
氯四環素 |
絕對不得檢出 |
未檢出 (合格) |
羥四環素 |
絕對不得檢出 |
未檢出 (合格) |
脫氧羥 四環素 |
絕對不得檢出 |
未檢出 (合格) |
氯黴素 |
絕對不得檢出 |
未檢出 (合格) |
水 分(%) |
甲級: 低於20%以下 |
19.8% |
乙級: 低於23%以下 |
||
蔗糖(%) |
甲級: 低於 1%以下 |
未檢出 (合格) |
乙級: 低於 5%以下 |
||
還原糖 (果糖&葡萄糖總和) |
甲級: 高低於70%以上 |
69.4% |
乙級: 高低於60%以上 |
||
水不溶物 |
低於0.1% 以下 |
未檢出 (合格) |
澱粉酶活性 |
甲級: 高於8 以上 |
16.18 |
乙級: 高於3 以上 |
||
HMF (羥甲機糠醛) |
甲級: 低於30PPM以下 |
未檢出 (合格) |
乙級: 低於40PPM以下 |
||
酸度
|
甲級: 低於30以下 |
9.0 |
乙級: 低於40以下 |
*送驗產品照片:(參下表)
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