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賀!
本園2012年度龍眼蜜榮獲國產龍眼蜜認證
*送驗數據及說明如下:
成 分 | 甲級蜂蜜標準 | 本園檢驗結果 |
水 分(%) | 20%以下↓ | 18.5% (合格) |
蔗糖(%) | 2%以下↓ | 未檢出 (合格) |
還原糖/果糖&葡萄糖(%) | 70%以上↑ | 74.4% (合格) |
水不溶物(%) | 1%以下↓ | 0.03% (合格) |
成 分 | 甲級蜂蜜標準 | 本園檢驗結果 |
四環素 | 不得檢出 | 未檢出 (合格) |
氯四環素 | 不得檢出 | 未檢出 (合格) |
羥四環素 | 不得檢出 | 未檢出 (合格) |
脫氧羥四環素 | 不得檢出 | 未檢出 (合格) |
成 分 | 甲級蜂蜜標準 | 本園驗結果 |
氯黴素 | 不得檢出 | 未檢出 (合格) |
澱粉酶活性/澱粉酶值 | 至少8以上↑ | 23.5 (合格;高出標準近3倍) |
HMF(羥甲機糠醛)(PPM) | 30 以下↓ | 0.3 (鮮度合格) |
酸度〈meq H+/1000g〉 | 30以下 | 19.96 (合格) |
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