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蜂王乳顧名思義自然狀況就是乳狀,冷凍後會變硬(加蜜蜂王乳是糊狀),


有點類似冰淇淋。一般食用方法分兩種:1.高手級:直接入口(舌下吸收法),


因蜂王乳本身有點辛辣,有經驗、有決心的高手才適用。2.入門級:加蜂蜜


攪勻後加冰水稀釋,或加果汁、鮮奶都不錯。如您沒嘗過建議以入門級的


加蜜蜂王乳(就是改良版那一種)才不會吃一次就嚇到。


(因蜂王乳的主要的關鍵成份為葵烯酸,日本貿易商在鑑定蜂王乳品質好壞,


除用機器檢驗外,一般一直接服用口感辛辣、不好入口者葵烯酸含量應屬及格


等級,太好入口而辛辣度不高者通常葵烯酸含量不足;拒收)

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    信昌兄弟家養蜂園 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()